In Iceland, methods and traditions for catching, processing and consuming hardfish and stockfish can be traced back to the skills and food traditions of the settlers. Despite enormous changes in food processing methods and consumption, fish is still air-dried in Iceland, either outdoors or indoors, and consumed in the same...
Á Íslandi eru enn viðhöfð vinnubrögð og venjur við veiðar, verkun og neyslu harðfisks og skreiðar, sem teygja sig aftur til verkkunnáttu og matarmenningar landnámsmanna. Þótt í tímans rás hafi gífurlegar breytingar orðið á atvinnuháttum og mataræði, er fiskur enn þurrkaður á Íslandi, ýmist úti eða inni, og hans neytt...
Earmarks or sheepmarks are patterns cut into the ears of sheep to define and show which farmer owns which sheep. Earmarks have followed animal husbandry ever since the settlement of Iceland. It was necessary to mark your sheep and other animals because the sheep were free roaming and pastures were...
Fjallkonan; nýstúdentar, mætar konur og leikkonan Fjallkonan hefur birst landsmönnum á þjóðhátíðardaginn, 17. júní, ár hvert frá árinu 1947 í Reykjavík. Í dag má sjá fjölda fjallkvenna um land allt, klæddar skautbúningum, kyrtlum eða öðrum þjóðbúningum, fara með ljóð eða flytja ræðu. Oft eru fjallkonur á landsbyggðinni nýstúdentar en einnig...
Áður en haldið er á haf út Þjóðtrúin leynist við hinar ýmsu aðstæður í lífi og starfi margra sjómanna enn í dag. Hún á sinn þátt í endanlegri ákvörðunartöku um sjóferð og lætur á sér kræla á kveðjustundum og þegar förinni er heitið niður á bryggju, um borð í báta...
Afladraumar og viðvörunardraumar Trú á drauma hefur fylgt mannkyninu lengi. Hér verður sérstaklega fjallað um þá draumatrú sem að austfirskir sjómenn lýstu og þá sérstaklega þeirri trú er tengist afladraumum eða viðvörunardraumum. Afladraumar tengjast mögulegum afla næstu sjóferðar og geta tengst ólíkum hlutum, t.d. því að dreyma skít, að dreyma...
Góðir og slæmir dagar Þjóðtrú er lífseig og öldum saman hafa hinir ýmsu þættir hennar lifað af og breyst í takti við samfélagslegar breytingar. Þrátt fyrir að öryggi fólks til sjós hafi batnað og fyrirsjáanleiki hafi aukist með betri veðurspám og vísindum þurfa sjómenn enn að eiga við duttlunga náttúrunnar....
Sölvaskerið Hásteinar vestan Ölfusárósa fyrir landi Hrauns í Ölfusi Hásteinar er sker fyrir utan Óseyrartanga rétt vestan við Ölfusárósa. Á skeri þessu hafa verið tínd söl um aldir. Söl (Palmaria palmata) hafa verið nýtt til manneldis frá upphafi byggðar á landinu og finna má heimildir um sölvaneyslu m.a. í Egilssögu....
Dagur barnsins – 1. júní Dagur Barnsins eða Dzień Dziecka er haldinn hátíðlegur í Póllandi þann 1. júní ár hvert. Þessi dagur er helgaður börnum, á að fagna lífi þeirra og réttindum og algengt er að sérstakir viðburðir fyrir börn eigi sér stað á þessum degi. Samvera fjölskyldunnar er í...
Koszyki wielkanocne Páskakörfur/ Święconka eða gerð páskakarfa er hefð sem er stunduð um páska í Póllandi og er tengd kristinni trú. Hefðin felur í sér að undirbúa fléttaða körfu, skreyta hana og setja í hana tiltekinn mat. Síðan fer fólk með körfuna í kirkju og biður um blessun fyrir matinn...
Feitur fimmtudagur/Pólskur bolludagur Tlusty Czwartek – Feitur fimmtudagur er síðasti fimmtudagurinn fyrir byrjun „stóru föstu“ og er haldið uppá hann í kristinni trú. Í Póllandi er sú hefð að þennan dag er leyfilegt eða jafnvel æskilegt að borða eins mikið og hver og einn getur. Hefðbundinn „feitur fimmtudags“ matur er...
